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128 PCLife 03 | 2024Finest-onTour | Hoteltippsaußergewöhnlichen Vielfalt (auch) an süßen Kuchen-Verführungen (nirgends auf der Welt habe ich eine so große Auswahl gesehen!). Ganz bewusst starte und genieße ich den frühen Tag nicht draußen auf der Terrasse sondern drinnen im Restaurant „Vittoria“. Es ist diese Kombination aus Uralt-Freskendecke, das Buffet in seiner Gesamtpräsentation, die unaufdringliche und herzliche Aufmerksamkeit des Servicepersonals – ehrlich: Ich befinde mich in bester Gesellschaft und Umgebung bei der „Grande Signora“. Der Tag klingt aus mit einem kulinarischen Angebot auf höchstem Niveau im mit einem MichelinStern gekrönten Restaurant Terrazza Bosquet. Die exzellente Menü-, die Weinkarte: Antonino Montefusco, der Executive Chef, und sein herausragendes Team verstehen es meisterlich, auch den verwöhnten Gaumen mit feinster mediterraner Küche zu begeistern. Zuvor er-fahre ich jedoch, inspiriert durch den weitläufigen Blick auf und über die azurblaue Bucht, eine der schönsten Seiten Italiens: Mit dem Tragflächenboot bin ich schnell in Neapel, der Geburtsstadt der Pizza (früher einmal ein Arme-Leute-Essen). Obwohl es – Anfang Mai – noch nicht so heiß in den engen Gassen der Altstadt ist, wage ich auch einen Blick in das unterirdische Neapel und tauche nun wirklich ein in die Antike der Römer und Griechen. Oben an der frischen Luft liegt in Sichtweite der Vesuv mit vielen Wanderwegen durch die beeindruckende Kraterlandschaft. An seinem südöstlichen Fuß ist das weltberühmte antike Pompeji gelegen, ein MUSS für jeden Kulturinteressierten. Wer mehr Zeit fürs „Schienbein Italiens“ mitgebracht hat, der mietet sich ein kleines(!) Auto, um die wunderschöne und geschichtsträchtige Landschaft (SS145 und SS163) mit den Städtchen Positano oder Praiano zu er-fahren und ist dann endlich in Amalfi angekommen. Zurück im Hotel genieße ich eine Ruhepause am schönen Pool. Ich gönne mir in den nach Feng Shui konzipierten Behandlungsräumen des Boutique Spa La Serra, einem umgebauten Gewächshaus aus dem 19. Jahrhundert inmitten des Hotelparks, eine wohltuende Massage,entspanne im Whirlpool und fühle mich im Privatgarten wie zu Hause.>