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162 PCLife 03 | 2025 Winetrophy in Schloss Bensberg Am 14. November werden auf Schloss Bensberg bei K%u00f6ln im Rahmen der Falstaff Wein-Trophy 2026 wieder die Besten der Besten der Deutschen Weinbrache geehrt. Darunter z.B. der Sommelier und der Winzer des Jahres. Weinfans haben Gelegenheit im Rahmen einer imposanten Gala mit Branchengr%u00f6%u00dfen auf Tuchf%u00fchlung zu gehen und zu einem exklusiven Walking Dinner deutsche Spitzentropfen zu verkosten. althoffcollection.com Termin Oktober bis November: 39. Schleswig-Holstein GourmetfestivalEines der Highlights im Winterprogramm des Festivals ist diesmal u.a. das gro%u00dfe Charity-Dinner am 23.November. gourmetfestival.de%u00a9 c_sandra_fehr GOUR TEXT: Dr. Thomas Hauer | BILDER: Kunden, AgenturenGUTES ER FAHRENMit Wine2Stay auf Genie%u00dfertour Die brandneue Weintourismus App Wine2Stay ist ein praktisches Tool f%u00fcr alle die gerne Urlaub beim Winzer oder in Weinhotels machen. Neben alles wichtigen Infos zu den besten Adressen in Europa, l%u00e4sst sich mit Hilfe der mehrsprachigen App im Handumdrehen auch eine mehrt%u00e4gige Genusstour planen. Routing inklusive. Ab November kostenlos im Google undApple App Store.Nouvaux %u2013 weniger ist mehr Die renommierte Sektmanufaktur Vaux in Eltville hat mit dem Nouvaux zum ersten Mal eine wirklich ernstzunehmende, alkoholreduzierte Sektalternative auf den Markt gebracht. Produziert in traditioneller Flascheng%u00e4rung besticht der Nouveaux bei grade mal 2 Volumenprozent mit feinster, pr%u00e4ziser Perlage, zarter Cremigkeit und feinem, duftigen Traubencharakter. Perfekt, wenn man seinen Porsche noch sicher in die Garage bringen willMaido %u2013 Neue Nr. 1 Die internationale Jury des erfolgreichen Restaurant Rankings 50 Best hat mit dem Maido nach dem Central (2023) bereits zum zweiten Mal ein Restaurant in der peruanischen Hauptstadt Lima zur weltweiten Nr. 1 gek%u00fcrt. Im schicken Quartier Miraflores begl%u00fcckt Ausnahmechef Mitsuharu Tsumura seine G%u00e4ste mit ebenso kreativer wie aromengewaltiger Nikkei-K%u00fcche, einem spanneden Mix aus japanischer und peruanischer Esstradition. Wir waren begeistert. Maido.pe Neuer Falstaff Streetfood Guide Das Genie%u00dfermagazin Falstaff hat unl%u00e4ngst seinen neunen Streetfoodguide online gestellt, der die besten Deutschen Adressen f%u00fcr einen einen schnellen Happen zwischendurch parat h%u00e4lt, denn Streetfood ist l%u00e4ngst mehr als nur %u00bbEssen auf die Hand%u00ab. Es steht f%u00fcr eine weltoffene, kreative und zug%u00e4ngliche Form der Kulinarik, in der Qualit%u00e4t, Handwerk und Geschmack auf unkomplizierte Weise zusammenfinden %u2013 von authentisch bis innovativ, von reduziert bis raffiniert. Guten Appetit! falstaff.comK%u00e4fer Fine Dining Restaurant in der BMW-Welt Feinkostk%u00f6nig Michael K%u00e4fer hat unter der %u00dcberschrift The Cloud in der M%u00fcnchner BMW-Welt ein Nachfolgekonzept von Bobby Br%u00e4uers legend%u00e4rem EssZimmer vorgestellt. Am Herd: das junge Talent Jens Madsen, der seine G%u00e4ste mit seinem Konzept %u00abCulinary Nomadism%u00bb verw%u00f6hnen will. Wir sind gespannt.bmw-welt.com